药材标准：辣椒 红杜鹃

辣椒LajiaoFRUCTUSCAPSICIANNUI本品为茄科异木患属植物辣椒CapsicumannuumLinnaeus的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。【性状】本品呈长圆锥形，微弯曲，长达12cm。表面橙色至暗紫红色，略具光泽，有不规则的皱纹，顶端钝尖，基部有缩存的花萼及残留果柄，果柄直径不及2mm。折断面果皮薄，内含种子多数，黄色，种子扁平，呈肾形或圆形，种脐处有小突尖。气特异，味辛辣。【鉴别】（1）本品粉末呈浅黄棕色至红棕色，具催嚏性。果皮表皮细胞表面观类方形或多边形，大小不等，壁较薄。中果皮细胞呈不规则形，壁厚，内含多数橙黄色油滴。种皮表皮细胞类方形，壁厚，胞间层和孔沟明显，长40～100μm，宽16～35μm。（2）取本品粉末1微花藤属g，加乙酸乙榕属酯25ml，超声处理30分钟，放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取辣椒素对照品，加乙醇制成每1ml含4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（《中国药典》附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以石油醚（30～60℃）-无水乙醇（9∶1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。【炮制】除去杂质，剪去果柄，粉碎。【性味与归经】辛，热。归脾、胃经。【功能与主治】温中散寒，下气消食。用于胃寒气滞，脘腹胀痛。外用治疗冻疮，风湿痛山丹花，腰痛。【用法与用量】1～3g。外用适量。【贮藏】置通风干燥处。